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作者:刘美如,吕丽娜 编著
本册为《中国的故事·传统文化篇》,介绍了瓷器、饮食文化、茶文化、传统中医、武术、太极拳、民族乐器、民族音乐、戏曲、中国园林共10个方面。此外,还延伸涉及了丝绸之路、中国的用餐习俗、中国十大名茶、饮茶礼仪、人体经络、武术演员、老庄与道家思想、中国民族音乐和民族乐器、京剧行当、三山五岳等文化点。
刘美如,美国波特兰州立大学中国研究专业硕士、博士,美国波特兰州立大学中国语言文化教授,孔子学院外方建院院长(2007-2015),具有三十多年汉语教学、中美文化交流和传播经验。编有多部对外汉语教材。
吕丽娜,美国波特兰州立大学文化交流专业硕士、教育学博士,俄勒冈州中文教师学会主席。自1986年起,在美国及加拿大多所大学讲授中文及中美文化比较课程。
1.语言教学和文化教学相结合,使学生通过对中国文化有深入的认识和了解,培养、发展学生的国际视野和跨文化交际能力;
2.遵循海外本土汉语阅读教材的编写特点、发展趋势,注重教材的知识性、故事性、趣味性、实用性、适用性、可读性、易读性原则;
3.以国家标准和大纲为依据,文中贯穿了五大原则目标,即沟通、文化、连贯、比较和社区,使学习者通过使用本套教材,提高运用中文进行沟通的能力,充分认识、理解和掌握中国文化,并能将其连贯到其他的领域;
4.以“通过阅读学会阅读”为目的,语言理解和课文练习两种形式的练习轻重并举、比重适量,避免过多语法语义练习,以保证阅读的趣味性。